Hojuela
Undaria pinnatifida
Solo lámina, sin nervadura, molida en escamas.
Lista para espolvorear sobre arroz, huevos, ensaladas, masas. Sin necesidad de hidratar.
In the kitchen
- Prep
- 3–4 min, or straight in
- Home
- 100 g · rice, eggs, salads, doughs
- Restaurants
- 1 kg · batch folio for your menu · ask for prices ↗
- Recipes
- Sopa de wakame y shiitake · Omelette con wakame · Arroz con wakame, palta y huevo poché
- Site
- Puerto Madryn · Golfo Nuevo
- Date
- 2026-09-12
- Method
- Diving · 3–4 m
- Water
- 12 °C
- Folio
- T01-2026-047 →
Harvest
