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propiedades · July 2, 2026
Propiedades del wakame: qué aporta
El wakame es un alimento denso en minerales, con algo que las plantas terrestres no tienen: fibras marinas como el alginato y el fucoidano.
- Yodo — clave para la tiroides, pero se consume en cantidades chicas.
- Fibras marinas (alginato, fucoidano).
- Minerales: calcio, magnesio, hierro.
FAQ
- ¿Cuánto se puede comer?
- Poco y seguido antes que mucho de golpe: por el yodo, una porción chica alcanza. Ante dudas, consultá a un profesional.
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